يمكن لـ ProSweets Cologne (31.01.-03.02.2021) تقديم مساهمة مهمة في هذه الأوقات قبل كل شيء كمحفز. بصفته المعرض التجاري المركزي لموردي الحلويات والوجبات الخفيفة ، الذي يقام بالتوازي مع ISM ، فهو لا يتيح فقط لقاءات شخصية غائبة مؤخرًا بين شركاء الأعمال.
باعتبارها مكانًا تجاريًا موثوقًا به عالميًا ومنصة فريدة من نوعها خاصة لقسم الحلويات والوجبات الخفيفة ، تقدم ProSweets Cologne أيضًا فرصة لعرض المنتجات المبتكرة في مكان واحد لتعزيز النمو. اقتصادية.
(فيديو: Koelnmesse)
إن جائحة كورونا يبقي العالم بأسره في حالة من الترق وتواجه أيضًا صناعة الموردين للحلويات والوجبات الخفيفة مع تحديات جديدة.
في الوقت نفسه ، يتم إطلاق العنان للقوى غير المتوقعة ، مما يعزز عمليات التغيير العالمي مثل الرقمنة أو تطوير المنتجات ، والتي بدورها تؤثر أيضًا على الأنماط السلوكية للناس.
هناك رغبة كبيرة بين الصناعة للحصول على جزء من الحياة الطبيعية في الحياة التجارية اليومية.
وينعكس هذا أيضًا على عدد التطبيقات في مرحلة الطيور المبكرة من المعرض التجاري ، الذي انتهى في نهاية مايو.
زيادة الحجوزات: أكثر من 100 عارض من دول ممثلة بانتظام
مديرة فريق ProSweets ، جوليا كولش ، لقد سجلنا طلبًا كبيرًا والعديد من الحجوزات بالفعل قبل سبعة أشهر من بدء المعرض التجاري. وقد سجل أكثر من 100 عارض من جميع البلدان الممثلة بانتظام ، على سبيل المثال من ألمانيا وفرنسا وهولندا والنمسا وإيطاليا والمجر ، على الرغم من الأوقات العصيبة التي تسبب فيها جائحة كورونا – في بعض الحالات مع مناطق عرض موسعة.
فيما عدا الشركات الأوروبية ، أكدت شركات من الولايات المتحدة وهونج كونج وغانا مشاركتها في المعرض. كما سجل العارضون الجدد من ألمانيا وفرنسا وتركيا. وتأتي أول مشاركات جماعية للتسجيل من إيطاليا والجمهورية التشيكية وتايوان والصين.
ماكينات التعبئة والتغليف والروبوتات والمكونات في ProSweets 2021
من بين الشركات التي أكدت مشاركتها بالفعل ، من بين شركات أخرى: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG و Baker Perkins و Belgian Sweets design SA و Chocal Aluminiumverpackungen GmbH و Ecomec و Döhler GmbH و Fürst GmbH و GNT Group و Hacos NV و Hamburg Dresdner Maschinenfabriken GmbH ، شركة INDAG Maschinenbau GmbH ، Knobel Maschinenbau ، Kremers Verpackungsmaschinen ، Krüger & Salecker Maschinenbau GmbH & Co. و Smart Robotics BV و Sopp Industrie GmbH و TOMRA Sorting NV و Ulmer Schokoladen GmbH & Co. KG و VEMAG Maschinenbau.
وبالتالي ، يتم تمثيل مجموعة المنتجات الكاملة من آلات المعالجة والتعبئة ، والروبوتات ، والتعبئة والمكونات في ProSweets Cologne 2021. وسيتم التركيز بشكل أقوى على موضوع المكونات في الحدث القادم وقسم خاص بعنوان “مكونات ProSweets – منتجات ملهمة “سيتم تخصيصه حصريًا لهذا الموضوع في القاعة 5.2 ، بجوار Trend & Natural Snacks في ISM.
ProSweets Cologne ، عائلة الحلويات بعد جائحة كورونا
“إن زبائننا العارضين يتطلعون إلى حدث الصناعة في شركة ProSweets Cologne و ISM لعائلة الحلويات الخاصة بهم. يريد الناس الدخول في حوار مع بعضهم البعض مرة أخرى ، وتقديم منتجاتهم في المقام الأول إلى جمهور واسع.
في بيئة تنافسية غير مؤكدة بعد جائحة كورونا ، بمساعدة ProSweets Cologne يمكننا مساعدة العارضين على تعزيز أعمالهم مرة أخرى وتقديم المزيد من الحلول ، والتي ستقدم قيمة مضافة بعد الأزمة.
يقدّر العديد من العارضين لدينا ProSweets Cologne كمنصة صناعية مهمة. نأمل أن يستقر الوضع الاقتصادي الكلي أكثر ونفترض أننا سنتلقى طلبات إضافية خلال الأشهر المقبلة. الإشارات إيجابية ، لأن المزيد من الشركات أعلنت قرارها بالمشاركة في المعرض التجاري في صيف 2020 ، “أوضحت جوليا كولش ، مديرة ProSweets Cologne.
المفاهيم الرقمية للعرض الرقمي
يتم بالفعل التخطيط لمفاهيم العروض الرقمية للمعارض التجارية التي ستقام في كولونيا مرة أخرى من الخريف فصاعدًا. بالإضافة إلى المشاركة الفعلية في المعرض التجاري ، فإن ذلك يتيح ، من بين أمور أخرى ، الإنشاء الرقمي لجهات الاتصال أو الشبكات وكذلك تبادل المعلومات عبر الإنترنت وخلق قيمة مضافة لكل من العارضين والزوار التجاريين. كما سيتم توفير خدمات رقمية مماثلة لـ ProSweets Cologne 2021.
عبر قنوات التواصل الاجتماعي للمعرض التجاري ، يمكن أيضًا توصيل المزيد من المعلومات للزوار التجاريين عبر Facebook و LinkedIn.
ISM 2021 ، بالتوازي مع ProSweets
كما تم تسجيل نتائج إيجابية للمعرض التجاري العالمي الرائد للحلويات والوجبات الخفيفة ، ISM ، الذي يقام بالتوازي. في العام السنوي ، تمكن المعرض التجاري من تحقيق رقم قياسي جديد مع 1،774 عارض (زائد 7.5٪) من 76 دولة.
أيضًا في هذه الأوقات الصعبة ، يسجل ISM حالة حجز جيدة جدًا مع أكثر من 500 عارض و 76 بالمائة من المساحة المتاحة المحجوزة (العام السابق 86 بالمائة) بعد حملة الطيور المبكرة. على وجه الخصوص ، فإن منظمي المعرض التجاري راضون للغاية عن الاهتمام الذي أبداه العارضون الجدد ، لأن الطلبات قد تم استلامها بالفعل من أستراليا وإيران. يضع هذا التطور الإيجابي أيضًا إشارة مهمة لشركة ProSweets Cologne ، لأن المشاركين في ISM هم أهم مجموعة من زوار المعرض التجاري للموردين للحلويات والوجبات الخفيفة.
الجهات الراعية لصناعة ProSweets Cologne هي الجمعية الفيدرالية لصناعة الحلوى الألمانية (BDSI) ، Sweets Global Network e.V. (SG) ، والجمعية الزراعية الألمانية (DLG e.V.) والكلية المركزية لصناعة الحلويات الألمانية (ZDS).
