إن خط معالجة اللحوم المفرومة وتعبئتها هو نتيجة للتعاون بين Handtmann و ULMA Packaging ، حيث توفر Handtmann الحل لإنتاج وتقسيم ووزن اللحوم ، وتوفر ULMA حلول التعبئة والتغليف والكشف عن المعادن.
تقليل المواد البلاستيكية وتقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون لحل تعبئة اللحوم المفرومة
إنه حل #ULMAweCare المستدام للتعبئة بدون صواني للحوم المفرومة يقدم نفس ضمانات النظافة والسلامة مثل تغليف الصينية التقليدية.
الحد من المواد البلاستيكية وتقليل انبعاثات ثاني أكسيد الكربون لحل تعبئة اللحوم المفرومة
يوفر حل التغليف هذا مزايا بيئية في عدة جوانب:
- تقليل استخدام المواد البلاستيكية: حتى 60٪ ؛
- انخفاض انبعاثات ثاني أكسيد الكربون بسبب المساحة المطلوبة للنقل: ما يصل إلى 80٪ في شحن المواد الخام من المورد إلى المعبئ وما يصل إلى 30٪ في شحن العبوات إلى محلات السوبر ماركت ؛
- يمكن تصنيعها باستخدام مواد بلاستيكية أحادية المواد قابلة لإعادة التدوير بنسبة 100٪.
مزايا هذه العبوة ليست بيئية فحسب ، بل مالية أيضًا. تعتبر هذه العبوة أرخص بنسبة تصل إلى 40٪ من عبوات الصنية التقليدية ويتم تشغيل الخط بسهولة ، مما يضمن موثوقية عالية وتكاليف صيانة منخفضة.
جو وقائي لحلول التغليف بدون صواني
تقدم ULMA أغلفة حزم التدفق المختلفة لعملائها حسب متطلبات الإنتاج. للحصول على تنسيق تقليدي من 400-500 جم من اللحم المفروم لكل عبوة ، هناك خياران:
• FM 300: لمعدلات إنتاج تصل إلى 80 عبوة / دقيقة ؛
• FM 500: معدلات إنتاج تصل إلى 130 عبوة / دقيقة.
يتم تعبئة جزء اللحم في جو وقائي يسمح بإطالة العمر التجاري للحم المفروم لمدة تصل إلى 7-10 أيام ، مع الحفاظ على الجودة والمظهر.
يتم تحليل خليط الغاز المحقون بشكل مستمر ويمكن مراقبته والتحكم فيه من HMI بغلاف حزمة التدفق. في الوقت نفسه ، يشكل خليط الغازات المحقونة “وسادة” واقية تمنع تلامس اللحم مع الغشاء ، مما يسمح بالتعامل الصحيح مع العبوات وتكديسها. يعمل خط الإنتاج والتعبئة بالكامل بطريقة متزامنة ، ولا يتطلب أي معدات وسيطة إضافية وهو آلي بالكامل.
مزيد من المعلومات حول: