مع أكثر من 40 عامًا من الخبرة ،أنسيلمو إمبيانتي Anselmo Impianti ، الشركة الإيطالية المصنعة للأنظمة الأوتوماتيكية الكاملة للمعكرونة الجافة ، موجودة في جميع أنحاء العالم مع مئات من خطوط الإنتاج ، وذلك بفضل تقنية موثوقة للغاية مستمدة من الخبرة المكتسبة من شراء فرع شركة Braibanti منذ ما يقرب من عشرين عامًا.
نظام حاصل على براءة اختراع لنقل أشكال المعكرونة القصيرة
تم تحسين هذه التقنية لاحقًا بواسطة Anselmo لتزويد المصانع بأقل استهلاك للطاقة موجود اليوم في السوق ، بالإضافة إلى الخصائص المعروفة الموجودة بالفعل للجودة الاستثنائية للمعكرونة المنتجة ، وتكاليف الصيانة المنخفضة والعمر الطويل للمعدات.
ومن الأمثلة الملموسة على ذلك النظام الحاصل على براءة اختراع لنقل أشكال المعكرونة القصيرة ، والذي يوفر كفاءة لا مثيل لها في نقل الطاقة بين الهواء الساخن المستخدم للتجفيف والمعكرونة المراد تجفيفها.
حلول مبتكرة: قيمة مضافة أعلى في إنتاج المعكرونة
قامت Anselmo أيضًا بتوسيع نطاق مجموعة منتجاتها على مر السنين ، بهدف تزويد العملاء بحلول مبتكرة ، والتي تسمح بإنتاج المعكرونة ذات القيمة المضافة الأعلى ، مع الحفاظ دائمًا على الميزة التنافسية للأداء العالي والحلول الفعالة من حيث التكلفة. مصنع إنتاج المعكرونة ، موجود بالفعل على الخطوط التقليدية.
في هذه الحالة أيضًا ، من المفيد إعطاء بعض الأمثلة الملموسة للمعدات التي تعمل بالفعل مع الارتياح الكامل:
- خطوط مركبة أوتوماتيكية لإنتاج الأعشاش والمعكرونة القصيرة بأحزمة ناقلة ؛
- خطوط أوتوماتيكية لإنتاج اللازانيا والأعشاش والكانيلوني مع النقل على المحاولات ؛
- خطوط نصف أوتوماتيكية (مجففات ثابتة) للإنتاج على نطاق صغير لجميع أشكال المعكرونة ؛
- خطوط أوتوماتيكية لإنتاج المكرونة سريعة التحضير ؛
- خطوط إنتاج الكسكس.
- خطوط إنتاج المعكرونة الخالية من الغلوتين أو الغنية بالبروتين (المعكرونة البقولية) ، سواء في الإصدارات الأوتوماتيكية أو شبه الأوتوماتيكية.
“لدينا إمكانية إجراء الاختبارات على المحطات التجريبية المتوفرة في مركز البحث والتطوير الخاص بنا والذي تم تجديده وتمكينه للتو”. (الصورة: أنسيلمو إيطاليا)
مصنع إنتاج المعكرونة لمنتجي الأغذية: المصنع التجريبي ومركز البحث والتطوير
“هدفنا هو أن نكون النقطة المرجعية لمنتجي الأغذية المهتمين بأنظمة الجودة العالية ، 100٪ صنع في إيطاليا ، بموثوقية وإنتاجية كبيرين.
نعتقد أيضًا أنه من الضروري دعم عملائنا لتحسين أداء أنشطة إنتاج المعكرونة الحالية الخاصة بهم ولتطوير منتجات جديدة ، والتي لدينا إمكانية إجراء اختبارات على المصانع التجريبية المتوفرة لدينا والتي تم تجديدها للتو. enpowered ، مركز البحث والتطوير “، مؤخرًا رئيس المجموعة ، Dott. قال أوبرتو سيلفاتيكو إستينسي.
مزيد من المعلومات حول:
