توفر أليميك ( Alimec) خطوطًا أوتوماتيكية مناسبة للمصانع ذات السعة العالية باستخدام حلول مخصصة بالكامل مع الوضع الاستباقي واللتي تقديم أفضل الحلول المتاحة من حيث الجودة والتكنولوجيا والخدمة / الدعم.
(فيديو: أليميك)
منذ عام 1983 ، بدأت أليميك بتصميم خطوط إنتاج الكعك والمافِين ومنتجات المعجنات.
تستمر المشاريع في النمو بفضل التعاون النشط مع العملاء: تقدم Alimec الخبرة والتكنولوجيا والدراية لإيجاد حلول لمتطلبات الإنتاج الأكثر تعقيدًا.
خطوط إنتاج الكعك والمافِين أوتوماتيكية وشبه أوتوماتيكية
في السنوات الأخيرة ، تفوقت Alimec في تحقيق خطوط إنتاج الأوتوماتيكية وشبه الأوتوماتيكية للكعك ، المافِين ، الكب كيك ، المجدلية ، الدونات ، الإصبَعيّة .
بالتركيز على متطلبات العملاء والابتكارات التكنولوجية ، يمكن أن تحتوي هذه المنتجات على أكواب ورقية أو أواني خبز مقولبة مدهونة بالزبدة ، إما مع عجين أحادي اللون أو مزدوج اللون وإضافات اختيارية.
من الممكن أيضًا تناول عدة أنواع من الإضافات ، مثل السكر وقطرات الشوكولاتة والزبيب ، في حين يمكن تعبئة بعض المنتجات أو تزيينها بعد الخبز. قامت أليميك بتركيب خطوط في جميع أنحاء العالم بنجاح ، حيث اقترحت نفسها كأفضل شريك ، ضمان الخبرة والموثوقية للعملاء الذين يسعون إلى أتمتة أو زيادة عملية الإنتاج.
خط إنتاج أوتوماتيكي بالكامل للكعك و المافين
خط إنتاج أوتوماتيكي بالكامل ، مصمم خصيصًا لإنتاج الكعك و المافِين مع أو بدون أكواب ورقية ، للحصول على سعة إنتاج متوسطة أوعالية.
مدمج وفعال ، من حيث الإنتاج والقدرة الإنتاجية ، هذا الخط الأوتوماتيكي قادر على إنتاج أنواع مختلفة من المنتجات ، وتحسين المساحات ، وأوقات الخبز والتبريد. انه يتكون من:
- منفاخ الكوب الورقي ، ومودع العجينة ، ووحدة التعبئة والمصفف ، مدفوعة بالكامل بمحركات سيرفو ، لمجموعة واسعة من المنتجات ودقة عالية .
- إمكانية أنواع مختلفة من التبريد ، بما في ذلك نظام مبتكر ومضغوط “غير مدمج” ، لتقليل وقت التبريد بشكل كبير وعدد المقالي في النظام .
- نظام إدارة شامل مصنوع من مواد تقلل من الضوضاء والتآكل والتمزق مع ضمان الدقة وتحديد الموقع أثناء النقل .
- إمكانية استخدام المقالي المثقوبة لتقليل وقت الخبز وزيادة الطاقة الإنتاجية .
- PLC والعرض (HMI) للتحكم في خط الإنتاج والبيانات وتخزين الوصفات .
- يتم تصنيع الخط الأوتوماتيكي حسب الطاقة الإنتاجية ونوع المنتج المطلوب من قبل العميل.
خط إنتاج نصف أوتوماتيكي للكعك و المافِين للتعامل مع قدرة إنتاج متوسطة منخفضة
خط إنتاج نصف أوتوماتيكي ، مصمم خصيصًا لإنتاج أنواع مختلفة من الكعك و المافِين. مدمج ومتعدد الاستخدامات ، تم إنشاء هذا الخط للتعامل مع القدرة الإنتاجية المتوسطة والمنخفضة ويتضمن استخدام أفران الخبز الدوارة.
تسهل التهيئة “U” الخاصة عملية تحميل وتفريغ أواني الخبز ، وخلق سير عمل مستمر وعقلاني ، والحد من الموظفين وتحسين المساحات. تم تصميم هذا الخط للتعامل مع سرعة إنتاج متوسطة وعالية مع إمكانية التشغيل أوتوماتيكي الكامل له في المستقبل.
- المصنع مع تكوين شكل “U” لتسهيل تحميل وتفريغ أواني الخبز مع عامل واحد فقط .
- منفاخ الكوب الورقي ، ومودع الخليط ، ووحدة التعبئة ، والمصفِّح مدفوعة بالكامل بمحركات مؤازرة ، لمجموعة واسعة من المنتجات ودقة عالية .
- استخدام الأفران الدوارة التي تتطلب مساحة صغيرة واستثمارات محدودة .
- PLC والعرض (HMI) للتحكم في خط الإنتاج والبيانات وتخزين الوصفات .
- الطاقة الإنتاجية من 5000 إلى 12000 قطعة / ساعة حسب نوع المنتج.
منفضة أكواب الورق للكعك و المافين
جهاز لإيداع مجموعة كبيرة من أكواب البطانات بأشكال ومواد مختلفة ، مثل الورق والكرتون والألمنيوم.
إمكانية إيداع الأكواب الورقية ليس فقط في أواني مقولبة ، ولكن أيضًا مباشرة على شريط الفرن.
مؤتمتة بالكامل ، فهي تسمح بتغيير المنتج بسرعة وبساطة للمشغل وتضمن مرونة عالية وأداء ودقة في إيداع الكوب الورقي.
النظام الآلي: المرونة والتعامل مع أدوات خاصة مع تغيير سريع للمنتج
نظام قادر على التقاط أنواع مختلفة من المنتجات من المقالي وإيداعها مباشرة في الديكور وخط التغليف النهائي. يتيح هذا الحل المرونة والتعامل مع عدة أنواع من الأسيتات / البثرة ، من خلال استخدام أدوات خاصة ، مع تغيير سريع لنوع المنتج وسرعة إنتاج متوسطة و عالية.
يوفر الروبوت مزايا من حيث تحسين الوقت ، بفضل التقاط المنتج أثناء الحركة ، وإمكانية التعامل مع المنتجات ذات الأحجام المختلفة ، والتغيير السريع لنوع المنتج. الجهاز مزود بما يلي:
- روبوت 4 أو 6 محاور ، حسب الاستخدام المقصود.
- برنامج تتبع لمتابعة المنتجات أثناء الحركة.
- أداة التقاط إبرة مع نظام تحرير سريع تلقائي.
- مستشعر مقنن للتعرف على الأداة وفقًا للوصفة المحددة.
- أدوات التقاط مجهزة بعربات خاصة للتخزين الآمن ؛
- مجموعة واسعة من تعديلات المعلمات من خلال شاشة تعمل باللمس (HMI).
- سلسلة من لوحات التقاط القابلة للتبديل.
جهاز Depanner و overturn لإزالة المنتجات من المقالي
كلا الجهازين مناسبان لإزالة المنتجات من المقالي وإيداعها على ناقل للتبريد أو التعبئة أو الزخرفة. ثم يتم نقل المنتجات إلى خط التعبئة والتغليف. يمكن لـ Depanner استخدام الإبر أو أكواب الشفط ، وفقًا لنوع المنتج.
مزيد من المعلومات حول: Alimec
