تقوم ICF & Welko بتصميم وتصنيع مصانع كاملة للصناعات الغذائية مع حلول مصممة خصيصًا لاحتياجات كل عميل على حدة ومع الألوان والعطور.
حلول كاملة عالية الجودة لكل خطوة من خطوات العملية في الصناعات الغذائية مثل التجفيف ، والمعالجة المسبقة للحليب / مصل اللبن ، وتبريد المسحوق ، والتبخير / التركيز ، والاستخراج ، والغسيل والتعقيم ، والتكتل ، ومعالجة البن الأخضر ، والتبلور ، والتحميص ، والتحكم في العملية.
تم تصميم الحلول المقدمة من ICF & Welko لمنتجات الألبان ،الجبن ،الشوكولاتة ،الأطعمة الجاهزة ،أغذية الأطفال والرضع والمواد الكيميائية والمستخلصات (فول الصويا ،خرشوف القدس ،مستخلصات نباتية أخرى) والشاي ،شاي البابونج ،القهوة وبدائلها ، طماطم ، الخمائر ، النكهات ، خلاصات ، الجيلاتين والبروتينات ، مزيج من السكر مع الكاكاو والحليب.
حلول لعمليات صناعة الأغذية: الألوان والعطور للحياة اليومية
منذ آلاف السنين ، كان الإنسان يكرس نفسه لإعداد الطعام ، ليس فقط لإرضاء الذوق وحاسة الشم ، ولكن أيضًا لتوفير متعة جمالية معينة لمن يتلقونها.
لطالما تم الجمع بين جميع الأطعمة والتوابل والمواد العضوية الأخرى لتغيير طعمها ورائحتها ومظهرها. ولكن ليس هذا فقط ، فالألوان والنكهات تُستخدم أيضًا لصنع عطور للجسم أو لجعل استخدام مواد أو منتجات مجهولة المصدر أكثر إمتاعًا.
لطالما كانت الألوان والنكهات في شكل مسحوق ضرورية في كل من الدائرة الخاصة والصناعية لإعداد الأطعمة والعطور وغيرها من المنتجات الكيميائية وغير الكيميائية التي تقدم نفسها لأعضائنا الحسية.
لذلك من الضروري أن تكون الشركات قادرة على إنتاج هذه المواد مع الاحترام الكامل للخصائص الطبيعية المتأصلة في المكونات المستخدمة ، بهدف توفير المتعة للمستخدمين النهائيين.
إنتاج المساحيق بمختلف النكهات والألوان بكميات صغيرة وكبيرة
من الضروري أيضًا ، خاصة في هذا القطاع ، أن تكون قادرًا على ضمان عملية الإنتاج حيث لا يوجد تلوث يمكن أن يضر بجودة النكهات أو الروائح.
في سوق النكهات والألوان للصناعات الغذائية والكيميائية ، تقدم شركة I.C.F. & Welko S.p.قد وصل إلى مستوى عالٍ من الخبرة المثبتة على مر السنين ولهذا السبب تم اختياره كشريك أيضًا من قبل شركات عالمية مهمة لها مواقع إنتاج في أنحاء مختلفة من العالم.
تتيح المعرفة التكنولوجية للقطاع للشركة أن تقدم لعملائها مصانع صغيرة لإنتاج مساحيق من نكهات أو ألوان مختلفة على دفعات صغيرة ، ومصانع كبيرة لإنتاج مجموعات إنتاج كبيرة. كل هذا يتم بالامتثال الكامل لمعايير البيئة والسلامة الدولية ، وتلبية توقعات ورضا كل عميل بشكل كامل. إنتاج مساحيق مختلفة النكهات والألوان بكميات صغيرة وكبيرة
مزيد من المعلومات حول: